Bij Jef

Bij Jef ligt aan de Herenstraat in Den Hoorn op Texel. Het restaurant van chef Jef Schuur richt zich op een uitgebreid culinair diner met producten van het eiland, de Waddenzee en de Noordzee. Ook de eigen tuin levert een bijdrage aan de keuken.

Texels lamsvlees en andere lokale ingrediënten passen in een menu dat de omgeving als vertrekpunt neemt. Bij de gerechten is er een zorgvuldig samengestelde wijnkeuze. Het is een bezoek waarvoor je een avond vrijmaakt, in plaats van een snelle maaltijd tussen twee uitstapjes.

Reserveer vooraf en bespreek dieetwensen bij het boeken. De ontvangst voor diner valt binnen een vast tijdvenster en het restaurant kent meerdere vakantiesluitingen. Controleer die data voordat je vervoer of een overnachting vastlegt. Er zijn ook arrangementen waarin een diner met een hotelsuite wordt gecombineerd.